Hướng dẫn làm mứt gừng đơn giản tại nhà

Trà và mứt gừng là một sự kết hợp tuyệt vời. Mứt gừng còn rất có lợi cho sức khỏe, hệ tiêu hóa bởi tính ấm, giảm được ho, giảm đau đầu, đau bụng.

Hôm nay, Hoàng Thảo Mộc sẽ hướng dẫn bạn làm món mứt gừng truyền thống nhé!

Nguyên liệu cực kỳ đơn giản:

– Gừng tươi 500 gr

– Đường kính trắng 500 gr

               1.Mứt gừng dễ làm và rất tốt cho sức khỏe

 

Cách chế biến Mứt gừng lát truyền thống

1. Sơ chế nguyên liệu

Gừng tươi mua về, các bạn rửa sạch đất cát bám bên ngoài,

sau đó gọt vỏ rồi thái gừng thành từng lát (không quá mỏng cũng không quá dày).

Rửa gừng dưới vòi nước lạnh để gừng bớt cay. Tiếp đến bạn cho gừng đã thái lát vào nồi, đun cùng 600ml nước sôi trong vòng 30 phút.

Sau 30 phút, bạn chắt nước, vớt gừng ra rổ, để ráo.

                  2.Chọn gừng non để làm mứt gừng

 

2.Ướp và sên gừng

Bạn trộn gừng đã sơ chế ở bước 1 cùng 500 gram đường, rồi để như vậy trong 3 – 4 tiếng để đường tan.

Cho hỗn hợp gừng đã trộn với đường vào chảo, sên ở lửa nhỏ, thường xuyên đảo đều đến khi gừng ráo nước, đường khô lại, kết tinh thành màu trắng bám ngoài miếng gừng vậy là hoàn thành.

3. Thành phẩm: Gừng lát ấm bụng, vừa ăn vừa uống trà Hoàng thảo mộc quả là rất tuyệt với luôn các bạn ạ. Hãy thử nhé, chúc các bạn thành ng.

https://youtu.be/ppnm2YQbLeQ

—————————————–

🍀Hoàng Thảo Mộc- Vì sức khỏe an khang🍀

📮Website: https://hoangthaomoc.com/

💌 Mua hàng online tại: m.me/trahoangthaomoc

💡Shopee: https://shopee.vn/hoangthaomoc.868

☎ Mua hàng qua điện thoại: 𝟬𝟵𝟴𝟯.𝟭𝟲𝟴.𝟮𝟱𝟴

📌Hệ thống hơn 50 cửa hàng Hoàng Thảo Mộc trên toàn quốc. Xem địa chỉ cửa hàng tại: https://hoangthaomoc.com/gioi-thieu

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Tin liên quan