Cao huyết áp không nên ăn trái cây gì?

Nhiều người bị tăng huyết áp băn khoăn cao huyết áp không nên ăn trái cây gì để tránh làm huyết áp tăng thêm. Thực tế, đa số người mắc tăng huyết áp không cần kiêng một loại trái cây cụ thể. Điều cần chú ý hơn là cách ăn, lượng ăn, bệnh lý đi kèm và khả năng tương tác giữa một số loại quả với thuốc đang sử dụng.

1. Người bị cao huyết áp có cần kiêng trái cây không?

Trái cây tươi thường cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất. Chế độ ăn DASH được Viện Tim, Phổi và Máu Quốc gia Hoa Kỳ khuyến nghị cho người muốn kiểm soát huyết áp có trái cây và rau củ trong các nhóm thực phẩm chính. Vì vậy, nếu không có bệnh lý hoặc hướng dẫn riêng từ bác sĩ, người bị cao huyết áp thường không cần loại bỏ trái cây khỏi thực đơn.

Thay vì chỉ tìm một danh sách “trái cây cấm”, bạn nên quan tâm đến tổng thể chế độ ăn: hạn chế muối, duy trì khẩu phần phù hợp và ưu tiên thực phẩm tươi. Trái cây không thể thay thế thuốc huyết áp hoặc kế hoạch điều trị do bác sĩ đưa ra.

2. Cao huyết áp không nên ăn trái cây gì hoặc cần thận trọng với loại nào?

Câu trả lời phụ thuộc vào sức khỏe từng người. Một số trường hợp cần lưu ý những nhóm sau:

2.1. Bưởi và nước ép bưởi khi đang dùng một số thuốc

Bưởi có thể ảnh hưởng đến cách cơ thể hấp thu hoặc chuyển hóa một số loại thuốc. Một số thuốc điều trị huyết áp, chẳng hạn nifedipine, có hướng dẫn tránh dùng chung với bưởi hoặc nước ép bưởi do nguy cơ tăng tác dụng phụ. Mức độ tương tác tùy từng thuốc, nên hãy đọc tờ hướng dẫn sử dụng và hỏi bác sĩ hoặc dược sĩ trước khi ăn bưởi nếu đang điều trị. Không tự ý ngừng thuốc để ăn một loại trái cây.

2.2. Trái cây nhiều kali nếu mắc bệnh thận hoặc được yêu cầu hạn chế kali

Kali có vai trò trong cân bằng dịch và huyết áp. Tuy nhiên, người mắc bệnh thận mạn, có nồng độ kali máu cao hoặc dùng một số thuốc ảnh hưởng đến kali có thể cần được hướng dẫn riêng về lượng kali trong khẩu phần. Chuối, cam, dưa và một số loại trái cây khác có thể cần điều chỉnh tùy tình trạng sức khỏe và kết quả xét nghiệm. Không nên tự kiêng tất cả các loại quả giàu kali khi chưa được tư vấn, vì nhu cầu mỗi người khác nhau.

2.3. Trái cây đóng hộp nhiều si-rô, trái cây sấy và nước ép thêm đường

Đây không phải nhóm trái cây làm huyết áp tăng ngay sau khi ăn, nhưng chúng có thể chứa nhiều đường hoặc năng lượng trong một khẩu phần nhỏ. Nếu thường xuyên dùng nhiều, việc kiểm soát cân nặng và đường huyết có thể trở nên khó khăn hơn. Nên ưu tiên trái cây tươi, chọn sản phẩm không thêm đường và chú ý khẩu phần khi ăn trái cây sấy hoặc uống nước ép.

3. Ăn trái cây thế nào để phù hợp hơn?

Người bị cao huyết áp có thể chọn nhiều loại trái cây tươi khác nhau, trừ khi bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng đã đưa ra giới hạn riêng. Một vài thói quen dễ áp dụng gồm:

• Ăn trái cây nguyên quả thường xuyên hơn uống nước ép, vì quả nguyên miếng giữ được phần chất xơ.
• Chọn trái cây tươi hoặc đông lạnh không thêm đường; xem nhãn thành phần với sản phẩm đóng hộp.
• Ăn lượng vừa phải, phân bổ trong ngày thay vì ăn quá nhiều cùng lúc.
• Nếu mắc bệnh thận, tiểu đường hoặc đang uống thuốc huyết áp, hỏi nhân viên y tế về loại quả và khẩu phần phù hợp.

Khi cân nhắc cao huyết áp không nên ăn trái cây gì, hãy xem cả thuốc đang dùng và bệnh lý đi kèm, thay vì chỉ dựa vào danh sách truyền miệng. Chẳng hạn, một loại quả có thể phù hợp với người này nhưng cần hạn chế ở người đang mắc bệnh thận hoặc dùng thuốc có tương tác.

4. Trà Atiso Hoàng Thảo Mộc trong thói quen thưởng trà

Bên cạnh chế độ ăn cân đối, một số người thích dùng trà thảo mộc như thức uống trong ngày. Trà Atiso Hoàng Thảo Mộc được phối hợp từ atiso với hàm lượng nguyên liệu atiso chiếm phần chính, cùng cao atiso và cỏ ngọt theo thông tin thành phần sản phẩm. Trà có thể là lựa chọn để thưởng thức khi bạn muốn đổi vị so với nước lọc hoặc trà thông thường.

Người bị cao huyết áp nên đọc kỹ thành phần và hướng dẫn sử dụng trên bao bì. Nếu đang dùng thuốc, có bệnh thận, tiểu đường, dị ứng với thành phần hoặc cần theo dõi lượng đường trong chế độ ăn. Hãy hỏi bác sĩ hoặc dược sĩ trước khi thêm sản phẩm mới vào thói quen hằng ngày. Trà Atiso không thay thế thuốc điều trị, chế độ ăn được hướng dẫn hoặc việc theo dõi huyết áp.

Tóm lại, đa số người bị cao huyết áp không cần kiêng toàn bộ một loại trái cây. Điều cần chú ý là bưởi khi dùng một số loại thuốc, lượng kali nếu có bệnh thận hoặc được yêu cầu hạn chế, cùng đường bổ sung trong trái cây chế biến sẵn. Nếu còn băn khoăn cao huyết áp không nên ăn trái cây gì, hãy hỏi bác sĩ hoặc dược sĩ dựa trên tình trạng sức khỏe và danh sách thuốc cụ thể của bạn. Trà Atiso Hoàng Thảo Mộc có thể được thưởng thức như một loại trà thảo mộc, nhưng không phải phương pháp điều trị tăng huyết áp.